今日作ったカレーが思いのほか美味しかったので作り方をメモメモ。
【材料】
鶏ひき肉 100グラムくらい？
タマネギ １個
トマト缶 １個
コンソメ １欠片
白ワイン 100ccくらい？
カレールー ３欠片
バター 大目
生クリーム 少々
【作り方】
①タマネギをみじん切りにして少し大目のバターで炒める。塩コショウする。
②鶏肉投入。色変わるまで炒める。
③白ワインとコンソメとトマト缶投入。煮る。
④煮立ってきたらカレールー投入。煮る。
⑤何か良さそうになってきたら生クリーム入れる。混ざって良い感じになったら完成。
